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땅콩은 견과류일까? 견과류의 정의와 땅콩의 정체땅콩은 우리 일상에서 쉽게 접할 수 있는 식품 중 하나입니다. 간식으로 즐기거나 요리의 재료로 사용되기도 하죠. 그런데 땅콩이 과연 견과류인지에 대해 궁금해하는 사람들이 많습니다. 이번 글에서는 견과류의 정의를 자세히 알아보고, 땅콩이 왜 견과류로 오해받는지, 실제로는 어떤 식물에 속하는지 알아보겠습니다.견과류란 무엇인가?견과류는 단단한 껍질로 둘러싸인 씨앗을 말합니다. 이 씨앗은 영양가가 높아 식용으로 많이 사용되며, 주로 나무에서 자라는 열매입니다. 견과류의 특징은 다음과 같습니다.1) 단단한 껍질견과류는 단단한 껍질로 보호되어 있습니다. 이 껍질은 씨앗을 외부 환경으로부터 보호하는 역할을 합니다. 2) 높은 영양가견과류는 단백질, 지방, 비타민, 미네랄..

간을 지키는 건강한 식단 가이드오늘은 우리의 소중한 간 건강을 지키는 데 도움이 되는 음식들을 소개해드리려고 해요. 간은 우리 몸에서 독소를 제거하고, 에너지 대사를 돕는 중요한 기관인데요, 건강한 간을 유지하려면 올바른 식습관이 필수적입니다. 이번 포스팅에서는 간 건강에 도움을 주는 음식 TOP 10을 자세히 살펴보고, 각 음식이 간에 어떤 긍정적 영향을 미치는지 알아보겠습니다.1. 녹차녹차는 풍부한 항산화 성분인 카테킨이 함유되어 있어 간세포를 보호하고 독소 제거에 도움을 줍니다. 여러 연구에서 녹차 추출물이 간 손상을 예방하고 간 기능 개선에 기여하는 것으로 나타났습니다. 추천 섭취법: 하루 2~3잔의 녹차를 꾸준히 마셔 보세요.2. 브로콜리브로콜리는 비타민 C와 식이섬유가 풍부할 뿐 아니라, 간 ..